飾り巻き寿司（第３回）講座終了

　１２月５日（土）１０時～１２時、飾り巻き寿司３回目講座が開かれました。３回目ともなると講師も受講者も手慣れたもの。ただ、今回は受講者１１名といままで最多で、どうなるかと、職員だけヤキモキしていましたが、講師の下準備は完璧！着色に時間のかかる寿司飯は色付け済みの物を用意してくださり、スムース・スピーディに終わりました。片付けすべて終了が１１時５０分。経験者が初心者をサポートしている姿、いいなあ。
今回は薔薇・四海巻きの２点。四海巻きは中央から漣のように四方にひろがっていく模様とか。とてもきれいです。

次回はアンパンマンとか。期待しましょう。


　bｙ　　セイラ