☆仕事納め☆

毎日寒い日が続きますね。

蕨市民の皆様いかがをお過ごしでしょうか？

わらびネットワークステーションは

１２月２９日（木）～１月３日（火）までお休みになります。

年明け１月４日（水）から　通常業務でのスタートになります♪

是非！ご利用ください（＾＾）

一年間お世話になりました。

来年もわらびネットワークステーションをよろしくお願い致します。

良いお年をお迎えください★

                                                                                        By　マウンテン

わらびネットワークステーションってなにしてるの？

蕨ネットワークステーションがオープンしてからもう6ヶ月が経ちました(^^)

でも、残念ながらまだまだ知名度が低く、

何してるところなの？（?_?)


って、思っている方も多いはず・・・（＾＾;;
なので、すっかり忘れていた　わらびネットワークステーションの機能を紹介していこうと思います！

わらびネットワークステーションは

～皆さんの市民活動を応援します！！～


というところなんです。

会員の募集をしたいのだけど・・・
講座を開催するので、HPで紹介してください。

→→→→→　わらび市民ネットのHPでご紹介します！！

今度発表会をするので、ポスターを貼らせてください。

　　　　　お使いください！！→→→→→


活動団体のチラシを印刷したい。
楽譜をコピーしたい。
↓
↓　印刷機・コピー機あります。
↓　紙はこちらで用意してあるものをお使いください。
↓　もし、印刷枚数が多い場合は、前もってご連絡頂ければ、
↓　ご用意しておきます。（白・黄・ピンク・水色・黄緑など）
↓

などなど、皆さんが行っている団体の活動をサポートします！！

他に、ポスター作成、助成金、活動の仕方、
なにか自分に出来ること、また、なにか活動している団体に
入りたいけど、蕨にはどんな団体があるの？など
なんでも大丈夫です。

お気軽に遊びにくる感覚できてくださいね。

これまでも、
「山歩きのサークルってあるの？」　　とか
「なにかボランティアしたいけど、どんなのがあるの？」　とか・・・

こちらにある活動団体登録のファイルで検索して、
ご紹介しました。　　　　　　　　　　→→→→→

このファイルは、わらび市民ネットのHPの『見つけたい』でも
検索することができますので、是非、ご活用くださいね！

面白いのは・・・この時期ならでは・・・

蕨市の公務員の試験を受けるという学生さんが、
「わらびネットワークステーションって、何をしているところですか？」と熱心に話を聞きにきたり・・・

もちろん、もしかしたら蕨市を担ってくれる若者かもしれないので、丁寧に対応しました（笑）

わらびネットワークステーションの中に設置してある自動販売機

紙コップタイプなので、とにかく安い！！１杯、70円か80円
しかも、コーヒーは、購入ボタンをおしてから１杯ずつ作るので
とにかくおいしくて温かい！！
淹れたての熱々コーヒーを飲むことが出来ます。

コーヒーの他にも、ココアや烏龍茶、かりん蜂蜜などあります。
これも、是非ご利用くださいね。

まだ、紹介しきれていませんが、皆さん、是非お気軽に遊びに来てくださいね！！

ワンデイシェフ ぷらっと～ひよこ豆～

今日は、朝から雪まじりのみぞれで寒さが増してましたが、お昼には、朝の天気はどこへやら？
お日様が顔を出して、少し気温も上がったようなお昼でした。

そんな中、蕨食べ歩き隊　第２弾！！
今日も、ワンデイシェフレストラン　ぷらっとへ行ってきました。
なんと・・・蕨では初？モロッコ料理です！

みなさん、モロッコって分かりますか？
友達は、トルコとかぶるって・・・違う！違う！アフリカなんです。
モロッコって、アフリカ料理なんです。

どんな人がやっているか、興味あるでしょう？

純粋な日本人です。旦那さんがモロッコ人？いえいえ、これまた純粋な日本人。

『ひよこ豆』が好きで、屋号にも使い、その『ひよこ豆』を使った代表的な料理ということで
モロッコ料理のお店をオープンすることになったんです！

詳しくは、今月の広報蕨１２月号でも特集してますので、ご覧ください！

さて、今日のメニュー

Ａ：モロッコリゾット

Ｂ：ひよこ豆のスープとパン


上のメインディッシュに、
前菜が４種類とデザートのモロッコ風フルーツケーキがついて
￥８００－
（コーヒー・紅茶は別料金）

左が、前菜

左上が『クスクスのサラダ』
右上が『小松菜と松の実』
左下が『赤カブとドライトマトのマリネ』
右下が『フムス（ひよこ豆のマッシュ）』

以上　４種類

そして、こちらがメインデッシュのひよこ豆のスープにパン
スープにはたっぷりのお豆・・・
クリーミーな豆乳のスープで、スパイスで味がしっかりついているけど
しつこくなくて、　日本人の口にもぴったり！！

パンは、手作りの米ぬかパン！焼きたてでふわふわでした。
本当にヘルシーでおいしい！！

最初は、少ないかな・・・と思ったけど、食べるとしっかりお腹にきました。
デザートまで食べると、本当にお腹がい～～っぱい！

アフリカ料理？っていうと、どんな味か想像つかない！！と思いますが、
意外や意外・・・日本人でも抵抗なくおいしくいただけます。

すでに、ワンデイシェフ　ぷらっとの常連さん？の『ひよこ豆』
月に３回ほど出店しています。リピーターのお客様もチラホラいるとかで、「それが何よりうれしい」とおっしゃっていました。

今月は１２月１９日と２６日に再登場！
蕨で、アフリカの味を体験してみてくださいね！！

ワンデイシェフの今月の担当表はこちら

紅葉

早起きをして、ゴミゼロ（クリーン蕨市民運動）に参加した後、ちょっと近所をお散歩。

すぐに、真っ赤な紅葉が目に飛び込んできました。

不思議と、眺めているだけで心が和み、元気が出てきます。

今年はこの時期の平均気温が、例年に比べて1.5度高くなっているそうです。

これも、地球温暖化の影響でしょうか。

四季折々に表情を変え、私たちを楽しませてくれる樹々を、地球温暖化防止のためにも、大切に守り育てて行きたいですね。

もうしばらく、蕨の紅葉を楽しめそうです。

明日から師走

明日から師走ですね～！
急に寒くなった気がします。
巷では、ノロウィルス、マイコプラズマなど、一瞬風邪かと思うけど、
ひどくなると、大変なことになってしまうウイルス性感染症が流行っています。

皆さん、できるだけ、うがい、手洗いはこまめにしてくださいね。

蕨ネットワークステーションがオープンして半年が経ちました。
まだまだ、蕨ネットワークステーションって何をするところかピンときてない、
はたまた知らない方が多くいるようです。

皆さんもご存知のように、日本で一番小さな市の蕨市。

各コミュニティも活発で、サークル活動などもさかんです。
でもなぜか、横のつながりが希薄・・・

もう少しそれをより強い絆したいと思っています。
人と人、また人と物や団体などと繋げる役目を果たしたいと思っています。

蕨市をより住みやすく、温かいまちにしたいと日々活動しています。
気軽に蕨ネットワークステーションをのぞきにきてくださいね。

街があわただしく活気づく季節です。
みなさん、くれぐれも体調にはお気をつけくださいね！！

落地生根

落地生根と言う言葉があります。
生まれ育った土地ではない場所に根を下ろし生きていくことをいうそうです。夢や希望を持って生き抜くイメージのあるこの言葉も、現在の日本人には、辛く過酷な思いの方が強いですね。

　被災地の仮設住宅に台風による浸水があったり、冬に向かって寒さへの不安が募ったり。
生まれた土地、家、家族を失い、不本意な場所で、それでもやっと生き延びてきたのに、人を育てた自然がまた人から大切なものを奪っていく。
まだまだ辛い日々とお察しいたします。そこがどんな弊害のある土地でも生まれ育った土地はこころのよりどころです。
日ごろから自分の足の下を知っておく事は、生き延びる知恵、心構えにつながるとおもいます。
　
わらびネットワークステイションには、洪水、地震のハザードマップもご用意しています。どうぞご利用ください。
落地生根という言葉を聞くと何故かミレーの「落穂ひろい」を思い浮かべてしまいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byセイラ

柚子－yuzu－

我が家の庭にゆずが実っていました～（＾＾）

ゆずは、疲労回復や肩こり、筋肉痛の予防、体を温める働きだけでなく、ビタミンCによる美肌効果やコラーゲン生成作用からダイエット効果があるそうです。

もちろん風邪予防にも！！

ここで、簡単！！「ゆず茶」の作り方をご紹介します。

～材料～

・ゆず　５００ｇ

・氷砂糖(上白糖） ５００ｇ

　（または、蜂蜜　適量）

～作り方～

 

１．ゆずのへたを取り、洗う。

 

２．横半分に切り、種を取り除く。

 

３．中のワタごと、できるだけ細かくスライスする。

 

４．瓶にゆずと氷砂糖を交互に入れる。

 

５．氷砂糖が溶けたら出来上がり。

 

蜂蜜を使う場合はゆずを瓶に入れた後、蜂蜜を入れてください。

お好みの量でお湯をそそいでお飲みください（＾＾）

そのまま、ジャムとしてパンにぬったり、ヨーグルトにかけたり・・・
いろいろアレンジしてみてください☆

 

節電の冬。 蕨市民の皆さん～

ゆず茶を飲んで体ポカポカ、風邪予防（＾＾）寒い冬をのりきりましょう～。

                                                           By 　マウンテン



ワンディシェフレストラン“ぷらっと”

今日のランチは、蕨市のまち連（蕨市にぎわいまちづくり連合会）が運営する
その名も

ワンディシェフ　レストラン　《ぷらっと》

に行ってきました(^^)

今日のメニューはラーメン！！

和風だしのきいたしょうゆラーメンでした！

驚いたのは、チャーシューが分厚い！！（＠0＠）
持ち上げてもクニャとならないくらい・・・

ライスは無料でついてくるそうで、ススメられましたが、
太ってしまうので、遠慮しました・・・＾＾；；

なので、ガッツリ食べたい方は、ラーメンにライス、そして
おしんこもつけてくれるみたいなので、どうぞぉ！！

ご主人に話を少しうかがうと・・・

浦和の中銀座で「さいたま屋」というラーメン店を営んでいたとか！
当時は、自家製麺が自慢で、つけ麺が有名で、雑誌にも取り上げられたそうです\（＾０＾）/

その証拠がこちら　↓

今回は厨房や仕込みの関係で自家製麺やつけ麺はできなかった
らしいです。

16日、17日は「さいたま屋」さん
18日は「まるの家」カレーとサンドイッチ
19日はイタリアン
20日はお休み

毎日、違うランチ、味が楽しめる《ぷらっと》に是非、足を運んで
みてはいかがですか？

ちなみに、お店のオーナーとしての出展者も大募集中です。

腕試し、お試し出店など、あなたのお料理を出してみませんか？

お問い合わせはこちらへ
http://www.warabi.ne.jp/~machiren/plat.html

ワンディシェフ　担当表はこちら
　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.warabi.ne.jp/~machiren/oneday_tanto3.pdf

次回は、つけ麺も食べてみたいなぁと思いました！

ブログを担当します！

市民ネットのメンバーでブログを担当します。
4人でがんばります！！

わらびネットワークステーションの紹介

平成23年6月1日に蕨駅前　くるる１Ｆにオープンした『わらびネットワークステーション』

市民の皆さんの活動、そして個人の生涯学習、まちづくり・・・
色々と応援したい、人と人、ものと人、色々な出会いをつなげていきたいと思っています。

運営は、もしかしたら日本初？！

行政と市民団体（市民ネット）が、協働で運営しているんです！！
全国各地に市民活動サポートセンターはあれど、行政だけじゃない・・・
そして、委託された団体やＮＰＯ法人ではないのは珍しい運営だと思います。

市民の立場にたって、みなさんのお役にたてるような、また地域の活性化、
まちが元気になるようなことも考えていきます！

お近くにいらした際には是非、お立ち寄りくださいね！！
ホームページはこちらからhttp://www.warabishiminnet.org/