2015年11月21日土曜日

ちょこっとセミナー~飾り巻き寿司編~

わらびネットワークステーションの新企画!!!!!
その名も

「ちょこっとセミナー」

と字を大きくしたら、全然ちょっことに見えませんね(笑)
実はもう始動してまして、すでに終わった講座もいくつか…

今日は、飾り巻き寿司をやっていたので、そのご報告がてら紹介しますね~!


飾り巻きずしは、巻き寿司なんですが、切り口がお花や動物、車に文字など
色々な組み合わせ?巻き合わせ?で見た目も楽しい巻き寿司なんです。

今日のお題は

「ハート」
「カルフォルニアロール」

この2つを巻きますよ~!

先生の説明はしっかり聞きます!
ちゃんと、上手くできるコツを話しながらやり方の説明をしてくださってます。

なるほど~!!










そして巻いていきます!
こちらがカルフォルニア巻きの完成見本
先生、朝から巻き巻きしてきました。
緑色は、寿司屋さん御用達のわさび風味のとびっこらしいです。そんなのあるんですね~
一般では手に入らないそうですよ。








そして、上手く巻き巻きできたら、切り口はこんな感じに!!!


まぁ!!!可愛い!!!!!

カルフォルニアロールも、海苔を食べなれていない外国の方に、黒いものを出しても食べる気がしないというので、海苔を内側に巻いたことが始まりだそうです。
なるほど!!!

ハートは単純な形の割に、難しかったらしいです。
土台の作りとかが要のようですね~!

お得に受けられるちょっことセミナー
飾り巻き寿司も残席少しです。

出来立ての飾り巻き寿司、いただきました!!
と~~~~~ても美味しかったです!


River





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